Este chocolate de leche al 34% de la reconocida marca Puratos está pensado para pastelerías, panaderías, chocolaterías y negocios de repostería que buscan consistencia y calidad en cada preparación. Su porcentaje de cacao equilibrado ofrece un sabor dulce y cremoso, sin perder el carácter propio del chocolate.

Con una presentación de 1kg, resulta práctico tanto para producción de volumen medio como para negocios que buscan mantener frescura en su inventario. Su textura permite un derretido uniforme, ideal para baños de chocolate, moldeado de figuras, coberturas, ganaches y rellenos que requieren fluidez y buen temperado.

Beneficios:

• Sabor cremoso y equilibrado, ideal para consumidores de todas las edades
• Fácil de derretir y temperar para uso profesional
• Presentación de 1kg práctica para negocios de repostería y panadería
• Calidad respaldada por la marca Puratos, referente en insumos de repostería
• Versátil para baños, rellenos, moldeado y decoración

Características / Ficha técnica:

• Marca: Puratos
• Producto: Chocolate de leche
• Contenido neto: 1kg
• Presentación: Bolsa
• Sabor: Leche 34%
• Forma: Gota
• Tipo de producto: Chocolate para repostería y panadería