Descripción
El Polvo de Malta Diastrina 1 Kg es un mejorante que se obtiene a traves de la molienda de la cebada, empleado en masas fermantadas brinda un volumen mayor, mejor aroma, mejor sabor y una corteza y color más atractivo.
Cantidad: Bolsa con 1 Kg
$43.00
Disponible
Polvo de Malta Diastrina 1 Kg mejorante obtenido a traves de la molienda de la cebada y que brinda mayor volumen, aroma y corteza crujiente a los panes.
Usos
Este polvo se emplea en la elaboracíón de productos de panificación ya que favorece la fermentación, el volumen y el color en la corteza.
El Polvo de Malta Diastrina 1 Kg es un mejorante que se obtiene a traves de la molienda de la cebada, empleado en masas fermantadas brinda un volumen mayor, mejor aroma, mejor sabor y una corteza y color más atractivo.
| Peso | 1 kg |
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| Dimensiones | 18.5 × 14.5 × 5 cm |
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